2021年の終わりに…

今年も、怪我や病気もなく

無事に一年を終えることができました。

年々、カルム農園を知って下さる方、

商品をお求め下さる方が増え

続けることの大切さを実感しています。

せっかくお求め下さった商品に

まだまだ充分にお応えできていないので

来年からも、少しずつでも着実に

生産量を増やしていきたいです。

霜や強風により収量が少なく

今年はスパイスシリーズのゆずを

販売することができませんでした。

本数を増やしたいと考えていたところ、

ホームセンターで偶然見つけた本ゆず10本。

すぐに購入し、定植しました。

本年も皆様には本当にお世話になり

ありがとうございました。

来年も何卒よろしくお願い致します。

良いお年をお迎え下さい。

＊31日から１月３日まで

お休みさせていただきます。

七味唐辛子ワークショップ🌶️

くれよん佐渡様の

佐渡マイクロツーリズム内で、

オリジナル七味唐辛子を作る

ワークショップを行います！

いつかしてみたいと思っていた

自分だけの七味唐辛子作り。

くれよん佐渡様にお声掛けいただき

本当にありがたいです😌

また、

いつも当園の食材を使っていただいている

外海府ユースホステル様が

快く場所を提供して下さり、

素敵な場所で皆様とお会いできる事を

今からとても楽しみにしています。

詳細はくれよん佐渡様まで

お問い合わせ下さい！

食品衛生責任者講習会

柿の収穫真っ最中ですが、今日、

食品衛生責任者の講習を受けてきました。

食品関係法令の改正があり、

加工部門で、営業の届出と

食品衛生責任者が必要となりました。

国民の健康の保護の為の様々な規律。

しっかり従っていきたいと思います😊

ベビーパーシモンの接ぎ木

４月下旬に接ぎ木をしたベビーパーシモン。

初めてで上手く接げるか心配でしたが、

保護テープから新芽が出始めました！

素敵なプレゼント✨

私の大好きなイラストレーター　

あわたさちこさんから

素敵なプレゼントをいただきました✨

県道から弾崎灯台が見える

この畑をお借りした時、

スケッチや写真撮影をしてもらえるような

そんな場所にできたらと

採種の中でもチューリップを選びました。

年々、開花を見に来て下さる方が増え、

家族で写真を撮られていたり

遠く離れる家族に写真を送ったよと

嬉しい言葉をいただいたり…

こんなにも素敵なイラストを描いて下さり

更に私に届けて下さって…

とても嬉しく感慨深くなりました。

球根販売ということもあり

品種を増やすことは難しいですが、

せめてもう少し数を増やすよう頑張りたい！

と思いました😌

佐渡マイクロツーリズム バスツアー

佐渡マイクロツーリズム　バスツアー内で、

当園に寄っていただく事が決まりました！

まだ畑は寂しい時期なのですが💦

チューリップ栽培を始め、

私が栽培している品目や加工品のお話を

させていただく予定です。

七味唐辛子のお土産もあります😊

今回は材料不足で出来なかったのですが、

今後、オリジナル七味唐辛子を作る

ワークショップなども考えています！

島民の方限定のツアーではありますが、

ご興味のある方は、

新潟交通佐渡(株)くれよん佐渡様

(0259-57-1116)までお問い合わせ下さい！

花摘み体験🌷

今日は地域にある保育園のみんなが

チューリップの花摘み体験に

いらっしゃいました🌷

みんなで競争したり楽しみながら、

結局、こちらが助けていただく程

たくさん摘んで下さりました💦

テレビでも取り上げていただき、

年々見に来て下さる方が増えていて

とても励みになります。今後も頑張ります！

　・　・　・　・　・　・　・　・　

カルム農園では、このような農業体験を

可能な限りで対応させていただきます🍀

カンゾウの鉢上げ

佐渡の景勝地・大野亀に咲く

トビシマカンゾウの保全事業の一環で、

昨年も苗作りをさせていただきました。

そして今日、地域の皆さんと

その苗(写真:昨年８月下旬播種)や

鉢上げ後数年経った苗など鉢上げしました。

昨年はコロナの影響で中止となりましたが、

今年は感染対策をとりながら

穏やかな晴天の下で行われました。

自然のものとは言え、雑草に負けず

新しい株が増えることはなかなか難しく、

その年の天候や病害虫等で

どんどん減っているようです。

少し人の手を加えながら、

いつまでも大野亀にカンゾウが咲くよう

関わらせていただければと思います😌

ワカメと銀葉藻の堆肥

今年も、集落の方から

出荷できないワカメをいただき、

田んぼに撒いてきました！

島内では、生ワカメだけでなく

乾燥させたワカメや海藻も盛んなのですが、

ある方から、昨今のコロナ禍で

乾燥ワカメと銀葉藻(海藻)が残ったから

堆肥にしてはどうかとご連絡をいただき、

有り難くいただいてきました😌

堆肥枠の右がワカメ、左が銀葉藻(海藻)。

皆さんに食べていただけないのは辛い事。

私に声をかけて下さった方の想いも込め、

良い堆肥、おいしい作物を作ります！

柿の切口に薬剤塗布

今日の佐渡は雨ですが、

雨前に晴れの日が続いたので

柿の剪定した切り口に薬を塗りました。

切り口からの枯れや乾燥を防いだり、

病気にならないよう殺菌剤が入っています。

冬の間はなかなか晴れ間が続かず

薬を塗るタイミングも難しいのですが、

早く全ての木に塗ってあげたいと思います。

柿の剪定枝集め

雪がとけている間は

柿の剪定枝集めをしています。

写真は昨日の様子。

今日は積雪したので他の仕事をします⛄

収穫かごの補修

柿をはじめ、ミカンやユズも収穫するかご。

昨年の感謝と今年もよろしくね、

の気持ちを込め補修していきます。

2021年の最初に…

明けましておめでとうございます🎍

本年もどうぞよろしくお願い致します。

私の住む地域は佐渡の中でも小雪ですが、

昨年末から雪が降り続いています。

生活には少し不便でも、

昨年のように虫が越冬しないよう

しっかり寒くなって欲しいです😔

今月は確定申告に向けた経理を主に、

七味唐辛子等の追加製作と人参の収穫

(写真は人参の畑です🥕)

雪が融けたら柿の剪定枝の片付を行います！