一粒万倍市に初参加します！

３月20日(日)　10時～14時半

河原田本町会館(佐渡市河原田本町197)

にて開催される

一粒万倍市に初参加させていただきます！

当園は、購入して下さるお客様へ

直接商品をお届けしたいをモットーに、

可能な限り直接販売・配達をさせて

いただいております。

また年に何回かはイベントに参加したいと

思っているのですが、

このコロナ禍でなかなか叶わずにいました。

今回、一粒万倍市で、

お客様とお話できる事を

とても楽しみにしています🎵

今回は、七味唐辛子・ゆず七味・一味唐辛子・みかん・山椒・にんにくスライスの

スパイスシリーズ６点をご用意致します。

是非この機会にご試食やご試香を

していただけると嬉しいです😌

ご質問等ありましたら、

当園に問い合わせいただくか、

主催者様の　せきね農園　関根様

080-5345-2164にお願い致します🍀

2022年の始めに…

2022年もカルム農園を

どうぞよろしくお願い致します！

2022年は以下の予定で

販売を行いたいと思っています🍀

・７月下旬～８月下旬→枝豆

・７月下旬～９月上旬

　→サンマルツァーノトマト

　(冷凍は完売まで)

・８月下旬→にんにくスライス

・９月中旬～10月下旬

　→カルム柿(ミニ柿)

・９月下旬→チューリップ球根

・10月→一味唐辛子

・11月下旬～翌年３月下旬→人参

・12月中旬→佐渡産スパイスシリーズ

　(七味唐辛子等。

　収量に応じて販売商品が変わります)

チューリップは今までと同じ畑で、

それ以外は柿の栽培地近く(佐渡南部)で

栽培することになり、

お米は終了することになりました。

継続購入のお客様へは

ご案内させていただきましたが、

これまでに購入して下さったお客様も

本当にありがとうございました。

今年も、安全で安心な

皆様に喜んでいただけるものを作ります！

どうぞよろしくお願い致します。

2021年の終わりに…

今年も、怪我や病気もなく

無事に一年を終えることができました。

年々、カルム農園を知って下さる方、

商品をお求め下さる方が増え

続けることの大切さを実感しています。

せっかくお求め下さった商品に

まだまだ充分にお応えできていないので

来年からも、少しずつでも着実に

生産量を増やしていきたいです。

霜や強風により収量が少なく

今年はスパイスシリーズのゆずを

販売することができませんでした。

本数を増やしたいと考えていたところ、

ホームセンターで偶然見つけた本ゆず10本。

すぐに購入し、定植しました。

本年も皆様には本当にお世話になり

ありがとうございました。

来年も何卒よろしくお願い致します。

良いお年をお迎え下さい。

＊31日から１月３日まで

お休みさせていただきます。

七味唐辛子ワークショップ🌶️

くれよん佐渡様の

佐渡マイクロツーリズム内で、

オリジナル七味唐辛子を作る

ワークショップを行います！

いつかしてみたいと思っていた

自分だけの七味唐辛子作り。

くれよん佐渡様にお声掛けいただき

本当にありがたいです😌

また、

いつも当園の食材を使っていただいている

外海府ユースホステル様が

快く場所を提供して下さり、

素敵な場所で皆様とお会いできる事を

今からとても楽しみにしています。

詳細はくれよん佐渡様まで

お問い合わせ下さい！

食品衛生責任者講習会

柿の収穫真っ最中ですが、今日、

食品衛生責任者の講習を受けてきました。

食品関係法令の改正があり、

加工部門で、営業の届出と

食品衛生責任者が必要となりました。

国民の健康の保護の為の様々な規律。

しっかり従っていきたいと思います😊

ベビーパーシモンの接ぎ木

４月下旬に接ぎ木をしたベビーパーシモン。

初めてで上手く接げるか心配でしたが、

保護テープから新芽が出始めました！

素敵なプレゼント✨

私の大好きなイラストレーター　

あわたさちこさんから

素敵なプレゼントをいただきました✨

県道から弾崎灯台が見える

この畑をお借りした時、

スケッチや写真撮影をしてもらえるような

そんな場所にできたらと

採種の中でもチューリップを選びました。

年々、開花を見に来て下さる方が増え、

家族で写真を撮られていたり

遠く離れる家族に写真を送ったよと

嬉しい言葉をいただいたり…

こんなにも素敵なイラストを描いて下さり

更に私に届けて下さって…

とても嬉しく感慨深くなりました。

球根販売ということもあり

品種を増やすことは難しいですが、

せめてもう少し数を増やすよう頑張りたい！

と思いました😌

佐渡マイクロツーリズム バスツアー

佐渡マイクロツーリズム　バスツアー内で、

当園に寄っていただく事が決まりました！

まだ畑は寂しい時期なのですが💦

チューリップ栽培を始め、

私が栽培している品目や加工品のお話を

させていただく予定です。

七味唐辛子のお土産もあります😊

今回は材料不足で出来なかったのですが、

今後、オリジナル七味唐辛子を作る

ワークショップなども考えています！

島民の方限定のツアーではありますが、

ご興味のある方は、

新潟交通佐渡(株)くれよん佐渡様

(0259-57-1116)までお問い合わせ下さい！

花摘み体験🌷

今日は地域にある保育園のみんなが

チューリップの花摘み体験に

いらっしゃいました🌷

みんなで競争したり楽しみながら、

結局、こちらが助けていただく程

たくさん摘んで下さりました💦

テレビでも取り上げていただき、

年々見に来て下さる方が増えていて

とても励みになります。今後も頑張ります！

　・　・　・　・　・　・　・　・　

カルム農園では、このような農業体験を

可能な限りで対応させていただきます🍀

カンゾウの鉢上げ

佐渡の景勝地・大野亀に咲く

トビシマカンゾウの保全事業の一環で、

昨年も苗作りをさせていただきました。

そして今日、地域の皆さんと

その苗(写真:昨年８月下旬播種)や

鉢上げ後数年経った苗など鉢上げしました。

昨年はコロナの影響で中止となりましたが、

今年は感染対策をとりながら

穏やかな晴天の下で行われました。

自然のものとは言え、雑草に負けず

新しい株が増えることはなかなか難しく、

その年の天候や病害虫等で

どんどん減っているようです。

少し人の手を加えながら、

いつまでも大野亀にカンゾウが咲くよう

関わらせていただければと思います😌

ワカメと銀葉藻の堆肥

今年も、集落の方から

出荷できないワカメをいただき、

田んぼに撒いてきました！

島内では、生ワカメだけでなく

乾燥させたワカメや海藻も盛んなのですが、

ある方から、昨今のコロナ禍で

乾燥ワカメと銀葉藻(海藻)が残ったから

堆肥にしてはどうかとご連絡をいただき、

有り難くいただいてきました😌

堆肥枠の右がワカメ、左が銀葉藻(海藻)。

皆さんに食べていただけないのは辛い事。

私に声をかけて下さった方の想いも込め、

良い堆肥、おいしい作物を作ります！

柿の切口に薬剤塗布

今日の佐渡は雨ですが、

雨前に晴れの日が続いたので

柿の剪定した切り口に薬を塗りました。

切り口からの枯れや乾燥を防いだり、

病気にならないよう殺菌剤が入っています。

冬の間はなかなか晴れ間が続かず

薬を塗るタイミングも難しいのですが、

早く全ての木に塗ってあげたいと思います。

柿の剪定枝集め

雪がとけている間は

柿の剪定枝集めをしています。

写真は昨日の様子。

今日は積雪したので他の仕事をします⛄

収穫かごの補修

柿をはじめ、ミカンやユズも収穫するかご。

昨年の感謝と今年もよろしくね、

の気持ちを込め補修していきます。

2021年の最初に…

明けましておめでとうございます🎍

本年もどうぞよろしくお願い致します。

私の住む地域は佐渡の中でも小雪ですが、

昨年末から雪が降り続いています。

生活には少し不便でも、

昨年のように虫が越冬しないよう

しっかり寒くなって欲しいです😔

今月は確定申告に向けた経理を主に、

七味唐辛子等の追加製作と人参の収穫

(写真は人参の畑です🥕)

雪が融けたら柿の剪定枝の片付を行います！

2020年の終わりに…

随分ご無沙汰してしまいすみません💦

今年も１年、病気も怪我もなく

無事に終わることができました。

今年はコロナの１年でしたね…

影響ありませんか？と

温かいお言葉をたくさんいただきました。

本当にありがとうございます😌

有難いことに特段影響はなかったのですが、

これからの新しい生活様式を考えたときに

農家民宿をひとまず止める事に決めました。

これからは生産に重点を置き、

私の田畑で農業体験をしていただいた後は

佐渡にたくさんある素敵なお宿に

泊まっていただきたいと考えています。

色々な状況や環境と共に

農業の内容は変化していきますが、

安全安心な食べもので元気にしたい

という想いは変わらずに続けていきます。

これからもどうぞよろしくお願い致します。

写真は今年の乾燥・粉末シリーズです！

にんにくスライスが増えました🎵

にんにくはもちろん佐渡産、

知人農家さんが栽培されています。

６月下旬頃の収穫、その後乾燥し

夏からお試しで販売していたのですが、

好評につき完売しました！

次回は来年夏の販売となります。

当初は粉末にする予定でしたが、

スライスの方がお料理の幅が広がる

というご意見もあり、

スライスでの販売となりました。

他のものはまだまだ販売していますので

ご興味ある方はご連絡下さい😊

にしても…インスタだけでなく

ブログもアップしないといけませんよね💧

頑張ります！

最後になりましたが、

本年も本当にありがとうございました。

来年もよろしくお願い致します。

良いお年をお迎え下さい😌

柿の摘蕾

今年の田植えも無事に終わり、

最近は野菜苗を作りながら

柿の摘蕾のお手伝いをしています。

これまでも人手が必要な摘蕾・収穫時期に

時々お手伝いさせてもらっていたのですが、

これからは一年の流れに組み込んで、

自分のしたい農業と

少しでも佐渡の特産の維持に協力して

いけたらと考えています。

さて、摘蕾とは…？？

写真を見ていただくと

たくさんの蕾がなっています。

これを一つの枝に一個の蕾だけにして、

栄養を集中させ充実した柿にする作業です。

今はまだ柔らかく

指で簡単に取ることができます😊

これから柿の作業もアップしていきます！

農家民宿開業の手続③

旅館業の許可申請にあたり

消防法令の適合通知書が必要なのですが、

その通知書が交付されました！

遡ること3月19日、消防署に交付申請し

30日に署員の方の立入検査がありました。

客室部分と、

トイレやお風呂・玄関や廊下等共用部分の

全ての面積を計り、写真を撮りました。

その全ての面積が50㎡以下だったので

一般住宅扱いとなり、

既に客室に火災警報器を設置しているので、

特別な事をする必要はありませんでした。

これで書類は揃ったので

以前行った地域振興局の健康福祉環境部に

22000円の手数料を添え

申請しに行きたい所ですが…

しばらく外出は避けようと思います。

許可申請が出たらご報告しますね😊

生分解性マルチ

今年もチューリップが咲き始めました！

冬が暖かく、早く咲くかなぁと思いきや、

寒さの戻りもあってか例年通りです。

しかし…ブログを見て下さっている方には

写真右を見ていただきたい！

初めて生分解性マルチを使用した

朝顔の跡地なのですが、

６ヶ月後からの分解という事で

収穫時にはだんだんと無くなっていくのかと

考えていたのですが…なかなかです💦

収穫後すぐ耕運しなかったのが

悪かったのでしょうが、

３月終わりに耕運した後も、

風で散り散りになってしまいました…

(白いのがそうです)

普通のマルチより軽いので余計に💧

せっかくの景観が…と反省しています😖

畑からどのように無くなるか…観察します！

土壌医検定２級

土壌医検定２級に合格しました！

日本土壌協会「土づくりマスター」の

資格があるそうですが…

マスターのマにも及びません💦

これからこそが勉強です😔